Altre viste

Set 2 Stampi Per Gelato Torta Semifreddo

Stampi professionali per semifreddo
Marca: Uso: Materiale: Ideale per:
Professional Cooking Policarbonato
In magazzino | Spedizione gratis con ordni superiori a €69

Disponibile

14,90 €
O

Dettagli

  • Stampi riutilizzabili per semifreddi costruiti in speciale materiale plastico resistente fino alla temperatura di -40 gradi
  • La decorazione e la lucidatura della superficie interna dello stampo garantiscono la realizzazione di un elegante e raffinato dessert
  • L' articolo comprende due stampi per semifreddi
  • Procedimento per semifreddo
  • Riempire con il preparato lo stampo scelto, battere lo stampo per compattarne il contenuto, livellare il preparato aiutandosi con una spatola
  • Posizionare una base di biscuit sul fondo posizionare nel freezer o nell'abbattitore e congelare a -20 gradi
  • Immergere lo stampo nell'acqua a temperatura ambiente
  • Il leggero shock termico stacchera' il prodotto dallo stampo ed e' sufficiente fare un po' di pressione affinche' si stacchi